雞蛋: 1個， 綠豆: 50克， 玉米面粉: 10克， 白麵粉: 10克， 香菜: 少許， 黑白芝麻: 少許， 醬豆腐: 少許， 韭菜花: 少許， 甜麵醬: 少許， 辣醬: 少許， 餛飩皮: 2個
1圖少了 文字補 華人超市賣的綠豆面太白了 和麵粉 玉米粉放在一起沒法攤。用的泡了一晚上的綠豆，連水一起放到打碎機里高速攪碎，同時小比例添加玉米粉和白麵粉。黑芝麻沒買到，用了白芝麻。
2薄脆用餛飩皮炸的 油溫上來之後 小火炸 一套煎餅放兩塊兒正好。醬豆腐 韭菜花 甜麵醬 辣醬 鹹菜 根據個人口味放吧。
3味道基本達到80% 主要問題還是面的比例 水可能少了一點 還需要不斷嘗試 有時候面太厚了 咀嚼起來口感不好
4這是和上面三張不同的 面稀一些的的效果