西紅柿雞蛋蓋飯

原料

西紅柿: 2個, 西紅柿丁: 半個, 西紅柿汁: 半個, 糖: 適量(也可不加), 鹽: 看心情?, 花生油: 適量

步驟

1西紅柿一個下熱水燙皮去皮

2切丁半個、半個打成果汁

3炒雞蛋、(會做飯的人不要教了哈??) 炒好盛出。 鍋里放一點點油就好了、放西紅柿丁,(可加入一點點糖,番茄醬)(看你們心情就好了,不放也可以。?)

4翻炒一會兒加入切大塊的西紅柿, 然後再加入西紅柿汁,雞蛋。 最後放鹽。(根據口味放吧?)

小技巧

收汁的時候火小點,或者抓緊出鍋。否則湯會收的特別快。???


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