青蝦: ， 大蔥: ， 百里香: ， 燈籠椒: ， 干辣椒: ， 大蒜: ， 生薑: ， 香葉: ， 花椒:
1剪掉蝦頭，放鹽和花椒酒腌制。
2加入少許生粉抓勻。
3將火開到最大，然後將蝦慢慢挨個放入鍋中。炸至金黃即可撈出。
4配料切碎。
5將花椒、燈籠椒、干辣椒放入鍋中炒香。
6將蝦放入鍋中翻炒，放入切好的蔥姜蒜、百里香，淋入少許香油。
