自家雞湯米線 0

原料

雞湯: , 米線: , 雞蛋: , 鹽:

步驟

1自己煲的湯,熱了盛一碗出來備用

2清水燒開煮米線,快熟的時候,把水濾掉,倒入雞湯,再小火燜煮2分鐘,撒一小撮鹽,出鍋

3隨便搞一個雞蛋一起吃,能煮點青菜就更好了

小技巧

米線大火燒開換中小火,嘗著點,太軟沒彈勁,太硬像鋼絲!

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