龍鬚麵: 一袋， 牛肉粉: 少許， 蔥: 一根， 火腿腸: 一根， 黃瓜: 一根， 胡蘿蔔: 一跟， 西紅柿: 一個， 雞蛋: 一個， 白菜: 取菜葉部分， 辣白菜: 少許
1首先清水燒開
2水開之後下入龍鬚麵，煮麵，煮麵的過程中加入牛肉粉少許
3取下白菜葉部分在鍋中燙熟
4切蔥花備用，待麵條煮好之後裝入碗中，燙要多一些，上面堆上燙好的白菜葉和蔥花就可以了
5如果簡單爽口，像圖中一樣就好了，清湯蔥花，到這裡就結束了，不需要放鹽，早餐夜宵，酒後，感冒暖胃，暖暖的吃上一大碗非常舒服，如果還想繼續完成那麼以上備品可以在麵條煮好出鍋之後切好擺在碗里，每多一種食材味道是不一樣的，原汁原味就是清湯麵最好的味道吧
做早餐和夜宵的時候建議把麵條煮的軟一些，這樣有助於腸胃消化，酒後，感冒中的人通常腸胃都會不舒服，麵條軟一些不會給腸胃增加負擔，如果有個人喜好可以加入適量的辣椒油和醋拌面吃也很爽口