雞蛋: 1個， 蜂蜜: 35克， 色拉油: 70克， 牛奶: 30克， 鮮榨橙汁: 15克， 低粉: 100克， 泡打粉: 1小匙， 糖漬橙皮絲: 35克
1雞蛋加蜂蜜攪拌均勻，再加色拉油攪拌均勻。
2分別加入牛奶和橙汁，繼續攪拌呈液體狀。
3低粉和泡打粉過篩混合後加入，再加入糖漬橙皮絲用橡皮刮刀切板均勻。不要過度攪拌！
4將麵糊裝入矽膠模具中，（也可裝入紙杯中）約八分滿。
5放入預熱好的烤箱內。上火180，下火170。烤約20分鐘左右！
隔夜後品嘗味道更好！