原料
土豆: 七個小的， 洋蔥: 兩個， 香菇: 兩個， 豬肉: 100g， 雞蛋: 五個， 麵粉: 一碗， 麵包糠: 500g
步驟
1土豆切片放入鍋中蒸熟
2把控好的菜和土豆泥混在一起，拌勻
3準備麵粉，雞蛋液，麵包糠，把和好的土豆蔬菜泥取一小坨，團成球再壓成餅，依次裹上麵粉，雞蛋液，麵包糠，
4放入鍋中炸至兩面金黃，即可
5
6
7洋蔥，豬肉，香菇，切碎備用
8鍋中加少許油，倒入剛準備好的菜
9加入鹽，味精，咖喱粉，翻炒
10炒熟後盛出用漏網控出多餘水分
11土豆蒸熟後壓成泥
小技巧
我做了三十多個，大家可以減少用量做少點
