原料
麵粉: 若干， 糯米: 100g， 大米: 30g， 豬肉餡: 250g， 玉米: 1個， 胡蘿蔔: 1個小的， 洋蔥: 1/3個， 姜: 少許
步驟
11、提前準備：取糯米泡水3小時以上，使糯米充分吸收水分便於熟爛。
22、準備皮：按照保餃子的和面軟硬和面，麵糰和好後放置一邊醒面。（也可以買現成餃子皮可省略此步驟）
33、蒸糯米：將泡好的糯米和大米一起放入電飯鍋煮飯。（因為準備的糯米比較少，我操作時候是直接蒸一頓的米飯，把糯米倒在一個角上，最後只用這一個角的米做燒麥，其餘的吃啦）
4準備餡料：將洋蔥、胡蘿蔔分別切丁，生玉米用叉子可以輕鬆剝離玉米豆。（如果喜歡其他餡料也可以換用香菇、豌豆等）
55、炒餡：在鍋內倒少許底油，將薑末爆香後倒入肉餡，翻炒出油後倒入4所準備的食材翻炒，然後加入少許耗油和生抽，翻炒至變色後加入糯米飯翻炒（如果成人食用也可在加入糯米後再加少量食鹽翻炒）
66、燒麥皮：按照做餃子皮的方法，趕餃子皮。（也可買現成的餃子皮）
77、包燒麥：托起餃子皮，將餡放在皮上。一手托在下面，另一隻手虎口收緊燒麥皮。
88、蒸燒麥：將燒麥放置蒸鍋內，涼水下鍋，上汽後蒸5分鐘，關火後燜5分鐘即可。（可以用玉米皮做屜布）
