雞腿: 兩隻， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 一個， 土豆: 兩個， 好侍咖喱: 一盒裡面的4小塊
1原味好侍咖喱4小塊
2雞腿去除骨頭後切小塊，倒入適量油、醬油、生粉拌勻腌一會
3洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊
4胡蘿蔔和土豆焯水，水開後胡蘿蔔先下，煮一會再放土豆
5炒鍋倒入一點油燒熱，倒入雞肉炒一會後再放洋蔥一起煸炒
6最後放胡蘿蔔、土豆和咖喱塊，倒入清水蓋上蓋子中小火燜煮（水量以沒過食材為宜）
7煮至湯汁濃稠就OK了