原料

大蝦: 5隻， 黃油: 一點， 檸檬: 1個， 小西紅柿: 5個， 大蒜: 1個

步驟

1切去蝦頭（可以令做蝦油），加鹽和黑胡椒腌制。拍大蒜，切片檸檬和小西紅柿。

2黃油大蒜入鍋抄香

3煎蝦，每面各2分鐘，至變紅。

4香煎過程中擠檸檬汁調味。

5起鍋擺盤，可以乘著餘熱煎下小西紅柿。

小技巧

如何是賣相控的話，下鍋就不要再加黑胡椒了。