豬肉: 2兩, 茄子: 一支, 醬油: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 麵條: 一人份
1食材處理:茄子,肉切丁
2熱油煸炒肉丁茄丁,加入一小勺醬油,加適量水
3水開後,加入一人份麵條,麵條熟後加少量鹽,出鍋