大菜絲: 1包, 水: 6600g, 椰槳: 200ml, 花奶: 200ml, 糖: 650g
1把水倒入煲內。
2把大菜絲放入水中浸軟和剪碎。
3開火把大菜絲煮至溶化。
4加入糖後煮至完全溶化。
5倒入椰槳攪拌後關火。
6加入花奶攪勻後,倒入甜品杯。
7放涼後把它放入雪櫃。