原料

雞腿: 5隻， 醉雞汁: 1瓶

步驟

1把雞腿洗乾淨，放進盤子。

2把水燒開，什麼調料都不需要，放進去蒸熟，本人一般蒸20min。

3放進冰水浸泡。

4溺干水後，倒進一支醉雞汁，然後就可以直接封保鮮膜放進冰箱，大概1小時30分鐘，本人一般放兩個小時以上，就可以隨時拿出來直接吃。

5完成。

小技巧

1.雞腿可以直接用水煮，但是本人覺得用蒸的方法，肉比較嫩。 2.吃的時候不需要加熱。