麵粉: 380克， 鹽: 2克， 白糖: 60克， 酵母: 5克， 牛奶: 60ml， 黃油: 30克
1將主料全部放入麵包機，沒有麵包機就手動和面就行
2發酵一個小時
3將發酵好的麵糰揉一揉
4一切為二，將其中一個麵糰擀成如圖的長方形
5用刀分成大小基本均勻的塊狀
6去其中一小塊擀成長方形薄餅
7將博餅捲起來，用手心搓成長條
8左手食指擋在麵條中間右手凝成一股，然後將尾部塞到頂部的食指洞裡
9塞好自然形成麻花狀
10第一次做有的不好看
11油溫不能過高，下麻花不停的翻動，變色即可
12成品還是美美的，不錯吧
13很香哦，關鍵是放心，安心！媽媽的愛