原料

土豆一個，青瓜一條，河南荊芥一大扎，油，茂德公南派辣醬2-3大茶匙，麻油，醬油，浙醋

步驟

1.青瓜去皮切絲備用，土豆去皮切絲用水浸泡半個小時去掉澱粉質撈起晾乾水下鍋用熱水灼煮片刻撈起備用。 2.荊芥洗乾淨摘好混合土豆絲、青瓜絲加入適量的醬油、浙醋、2-3大茶匙茂德公、辣醬混合攪拌均勻。 3.適量的油和少許麻油混合加熱澆在菜上混合攪拌均勻放入冰箱冷藏半個小時即可。

小技巧

我加入辣醬，酸酸辣辣在這個天氣很開胃哦！