有茉莉清香的蕎麥餅及羹

原料

蕎麥粉: 適量, 干茉莉: 適量

步驟

1材料:蕎麥粉,干茉莉

2蕎麥粉用茉莉花水調製成糊!

3潤鍋,兩大匙麵糊入鍋起烙!

4翻面,喜歡被烙出來的紋理!

5干茉莉擺盤,明媚的一天!

小技巧

1.先用涼白開調製,再用開水調製成羹! 2.比剛開水稍低的溫度調製成糊,即烙! 3.烙餅時鍋底只需廚房紙巾稍擦拭點油! 4.再分享一個菜譜,蕎麥粉用白開水調製 成糊,加入雞蛋和糖調勻即烙,小盆友超 愛吃,個人還是喜歡簡單樸素的這一款!


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