紐西蘭青口: 10隻, 黃油: 適量, 咸芝士: 300g, 鹽: 適量
1青口洗乾淨,去掉舌頭。烤箱250度預熱10分鐘。
2先在青口水抹一點點鹽,然後把化開的黃油塗一層在表面,喜歡吃細蒜蓉的可以加,最後鋪上滿滿的咸芝士,越多越好,把芝士壓實,儘量不要跑出殼外。
3放進烤箱中間層250度烤10至13分鐘左右。
4配上意粉,非常可口。