南瓜戚風蛋糕 諾諾的香

原料

雞蛋4個大的: , 南瓜300-400克: , 低筋麵粉150克: , 泡打粉一小勺: , 塔塔粉一小勺: , 葡萄乾若干放不放隨意: , 玉米油:

步驟

1準備材料

2蒸熟南瓜

3攪拌成南瓜泥,很好攪拌,所以也不需要什麼工具

4放入兩大勺玉米油,繼續攪拌南瓜泥

5攪拌好了

6南瓜泥中放入混合好的低筋麵粉和泡打粉 繼續慢慢放,慢慢攪拌,不要著急

7攪拌好了

8放入分離出來的四個蛋黃

9蛋黃和南瓜泥繼續攪拌

10攪拌細膩

11分離出的蛋清

12打發蛋清

13放入幾滴白醋

14放入塔塔粉和三分一白砂糖,打發

15繼續放入三分之一白砂糖打發蛋清中

16放入剩餘的白砂糖,將蛋白打發至可以提尖的樣子即可。

17拿起南瓜糊糊

18將南瓜糊糊和打發好的蛋清分次混合

19把最初熱水泡過的葡萄乾控水洗凈,愛吃就多放點,隨意啦。

20烤箱150度預熱10分鐘

21蛋白打發中的樣子

22繼續打發蛋白和南瓜糊糊

23好了

24倒入容器,撒入葡萄乾

25放入預熱好的烤箱

26烤制十分鐘的樣子

27烤二十分鐘的樣子

28三十分鐘出鍋!

29吃一口!香噴噴,因為是自己做的,哈哈?


相關菜譜

  • 【諾諾家】冰糖燉檸檬
  • 卡布基諾蛋糕
  • 傑諾瓦士蛋糕
  • 卡布基諾蛋糕
  • 諾瓦拉杏仁蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜戚風蛋糕的做法
  • 卡布奇諾
  • 卡布基諾
  • 卡布奇諾
  • 格蘭諾拉南瓜酸奶沙拉
  • 南瓜核桃戚風蛋糕
  • 南瓜絲戚風蛋糕
  • 南瓜枸杞戚風蛋糕
  • 南瓜戚風紙杯蛋糕
  • 南瓜蜂蜜戚風蛋糕
  • 煎餃 - 諾典的味道
  • 原味戚風(三能屋諾18cm中空模)
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 南瓜戚風
  • 超級完美的—南瓜戚風蛋糕
  • 南瓜小米戚風蛋糕的做法