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原料
麵條: 按個人食量定, 青椒: 一個, 番茄: 一個, 青菜: 適量, 火鍋底料: 適量, 花椒粉: 一小勺, 可按個人喜好加入各種蔬菜肉類:
步驟
1準備好所有材料
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2麵條下水煮熟後撈起備用
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3蔬菜下水煮熟撈起備用
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4青椒切絲,番茄切塊
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5乾淨的鍋加入少許油,加入適量火鍋底料,再加入一大碗水,小心火鍋底料粘鍋,放入火鍋底料後要馬上加水,如果覺得水加多了可以再加入一點火鍋底料,然後放入青椒,番茄,一小勺花椒,中小火煮3-5min左右。
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6倒入之前撈起備用的麵條蔬菜攪拌均勻,注意別煮乾了,大概煮2min左右就可以盛起來了。
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7麻辣味,好吃。
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小技巧
不可生吃的蔬菜記得和麵條一樣燙熟了再最後加入煮好的湯料里。