原料

菠菜300公克，白芝麻1小匙，芝麻醬2大匙，醬油1大匙，香油1小匙

步驟

1.將菠菜放於滾水中燙熟，取出泡冰水冰鎮瀝干裝盤備用。 2.將所有調味料攪拌均勻，淋於作法1的菠菜中，灑上芝麻即可。