鹹肉: 100g, 蒿子: 一小碗, 糯米: 500g, 生薑: 一個, 干辣椒: 若干, 鹽: 少許
1材料都在這了,蒿子是預先準備好的,洗好除去苦味切碎凍在冰箱的。PS:不愛吃辣的可以不加辣椒
2鹹肉切丁
3姜和辣椒切末
4糯米洗凈,加入鹹肉,蒿子,姜,辣椒,鹽少許,攪拌均勻,加水(微微漫過米就好,糯米吸水少)放入電飯鍋中煮,靜等半小時
5煮好的樣子
6捏成圓餅,煎一下就可以吃了
7最後上傳一張蒿子的原圖?