雞蛋: 2個， 蘿蔔: 500g， 胡蘿蔔: 適量， 蝦仁（或蝦皮）: 適量， 麵粉: 200g， 蔥花、薑末: 少量， 鹽: 少許， 香油: 少許
1將蘿蔔與胡蘿蔔切絲放入攪拌盆中，蔥花、薑末切碎放入盆中，加少許鹽攪拌均勻，在將麵粉、雞蛋依次放入盆中，倒入少許香油 開始攪拌
2攪拌至均勻，粘稠狀開始起火溫鍋
3將鍋中多加一點油，煎炸至金黃色出鍋即可，香噴噴的海鮮雞蛋蘿蔔餅就出鍋啦！