油豆腐: 8個， 黑木耳: 適量， 泡椒: 一個， 蒜: 一瓣， 糖: 兩勺， 醋: 三勺， 醬油: 兩勺， 料酒: 一勺， 水: 適量， 水澱粉: 適量
1黑木耳泡發切絲，塞進油豆腐里，木耳多了沒事。大蒜切碎，泡椒切段。
2油燒熱加入蒜和泡椒，炒到大蒜變色加入多出來的黑木耳翻炒幾下斷生加入油豆腐加入除澱粉外的調料，小火煮十分鐘加入水澱粉後大火收汁。
3so easy~