芒果: 1隻， 西米: 適量， 柚子: 1片， 香蕉: 1個， 椰奶: 1瓶
1往鍋里加水，煮開了，然後加入西米熬煮。（一定要水開了才可以下哦）中小火煮，煮差不多5分鐘（主要看量），煮到西米看上去只剩下中間一點白就可以關火了，然後燜上20分鐘一會直到完全透明
2然後就撈出，冷水沖一會。（這樣的西米就更有彈性了更有口感了）Q彈Q彈的！
3在燜西米過程中，削皮切芒果塊和香蕉片。
4然後將椰奶倒在碗里，加入弄好的西米，然後加點芒果，柚子和香蕉！就大功告成了！喜歡的小夥伴也試試！蠻簡單的，比去冷飲店買的乾淨好吃！
5如果做得比較多一次性吃不完就放冰箱冷藏，待喝的時候取出！
1、皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食芒果。 2、椰汁性偏溫熱，不宜過量飲用。 3、西米患有糖尿病者忌食。