原料

洋蔥碎: 300g， 植物油: 1小勺， 鹽: 1.5小勺， 堅果碎: 30g， 燕麥片: 200g， 生黃豆面: 100g， 細黑麥麵粉/全麥麵粉: 100g， 水: 180ml（12大勺）

步驟

1洋蔥碎用油炒1-2分鐘。放涼待用。

2混合所有材料，擀成1.5cm厚度片狀。預熱烤箱180度，烤20分鐘。

3烤好放涼後切分成條狀，如果想再定型干一點，可繼續烤5-10分鐘。

小技巧

如果擀的面片過厚，烤後可能比較濕不易定型，切分後可再烤一烤。 燕麥我選用的是速溶燕麥，黑麥粉選用的是調配好的有一定比例的黑麥粉，原配方中是普通麵粉。