青口: 500g， 洋蔥: 半個， 白葡萄酒（白酒）: 若干， 蒜頭: 幾瓣， 檸檬葉: 幾片， 黃油: 一小塊
1我買的是紐西蘭青口，個頭比較大
2洋蔥蒜頭切碎備用，青口洗凈
3黃油下鍋，最好用鐵鏽鍋，受熱快均勻
4洋蔥蒜蓉炒香
5鋪上青口，蓋上蓋子焗5分鐘
6淋上白葡萄酒，研磨黑胡椒，撒上檸檬葉，焗3分鐘
7出鍋！全程不用調味噢，青口自帶天然鹹味，原汁原味！
8開吃！