原料

培根: 85g， 橄欖油: 2tbsp， 洋蔥碎: 1個洋蔥， 芹菜杆碎: 1cup， 大蒜碎: 4瓣大蒜， 雞湯: 4cups， 生的西紅柿醬: 750g， 水: 2cups， 鹽、胡椒: 適量， 百里香、牛至、迷迭香、羅勒香料混合碎: 1tsp， 紅辣椒片: 適量， cranberry bean（知道的同學就用吧，我用的芸豆）: 1cup， 鷹嘴豆: 200g， 捲心菜碎: 2-3cups， 瑞士甜菜（別問我是啥，用青菜代替就可以）: 1把， 生ditalini pasta（就是小圈圈那種，我用的水管形的）: 2/3cup， parmigiano-reggiano: 適量， 義大利香菜（香菜也可以代替吧）: 點綴用，適量

步驟

1鍋里加橄欖油，大火，炒培根

2加洋蔥碎、芹菜碎，炒四分鐘左右，炒到洋蔥透明，再加蒜米，炒約1分鐘

3加雞湯、水、西紅柿醬，煮到開；加豆子、捲心菜碎，紅辣椒片，香料混合粉，鹽，中火煮45分鐘，煮到蔬菜和豆子軟爛，需要時加水

4加青菜碎，加胡椒、鹽適量，加ditalini面，煮10-15分鐘，到意面軟。

5最後乘盤，加適量橄欖油、parmigiano-reggiano芝士屑，香菜點綴，配麵包。