原料

西蘭花，蒜蓉，鹽

步驟

1.西蘭花切小朵 2.淖水，最好不要蓋鍋蓋，防止變黃 3.熱油鍋爆香蒜蓉 4.下淖過水的西蘭花翻炒 5.灑少許鹽即可裝盤