排骨: 克， 蒜3: 瓣， 辣椒6: 個， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 洋蔥: 少量
1超市買的一份排骨. 由於一個人吃飯，所以打算一半做燒排骨，一半用來燉玉米排骨湯.
21.沸水煮 ，過濾血水後撈起備用. 2.撈起後的排骨用醬油加鹽稍微腌制.
3配料還有洋蔥沒入鏡......
41.油煎排骨至兩面都差不多成金黃色，撈起備用. 2.將配料入鍋翻炒，加入老乾媽繼續翻炒. 3.加入排骨翻炒. 4.完成啦！
5炒出來就這個樣子了....