原料

小青瓜: 您愛多少是多少羅^-^， 原味酸奶: 適量， 鹽糖胡椒粉: 適量

步驟

1原味酸奶用油紙或厚紗布濾出乳清備用。具體步驟可參考站上的酸奶酪做法。

2青瓜切小塊用鹽、糖、胡椒粉腌一下。

3吃之前濾除腌制過程中的水分，拌上做好的酸乳酪。