中華面基本醬汁

原料

蒜頭末2小匙,蔥白末4大匙,薑末4小匙,中華高湯160㏄,醬油90㏄,砂糖4小匙,醋60㏄,芝麻醬2大匙,檸檬汁20㏄,辣油1大匙,香油1大匙,德式芥末醬2大匙,黃芥末醬2大匙

步驟

1、將所有材料及調味料混和均勻即可。 2、中華高湯可用雞湯替代。


相關菜譜

  • 蕎麥麵基本醬汁
  • 烏龍麵基本醬汁
  • 壽麵基本醬汁
  • 基本奶油醬
  • 基本蒸蛋蛋汁
  • 青醬(基本款)
  • 中華茶漬面
  • 冷中華拌面
  • 醬汁拌面
  • 基本麵包(麵包機版)
  • 中華冷麵
  • 中華涼麵
  • 中華冷麵
  • 乾酪醬汁義大利面
  • 雞汁雜醬面
  • 西紅柿醬汁義大利面
  • 奶油醬汁蝴蝶結面
  • 西紅柿醬汁義大利面
  • 中華燴飯
  • 中華海草
  • 中華美食~餃子
  • 中華全素
  • 清蒸中華鱘。
  • 中華參雞湯
  • 麵包基本配方
  • 基本牛油蛋糕
  • 基本厚煎餅
  • 培根白汁意面 - 家常3種基本意面做法
  • 醬汁
  • 燜燒中華秘制豆腐布甸配洋蔥醬汁
  • 棒棒雞絲冷中華面
  • 香菇竹笙雞燴中華面
  • 牛肉胡椒汁花椒醬面
  • 烤柿椒醬汁意面
  • 焦洋蔥醬墨魚汁面