水應(空心菜): ， 豬骨湯: ， 雞粉: ， 食鹽:
1將水應浸泡30分鐘，擇葉，去菜梗，將摘好的水應再過兩遍清水洗凈。
2預先煲好的豬骨湯，撈起豬骨，在湯料加入適量的雞粉。
3加入適量的鹽，大火煮滾。
4放入水應。
5湯一滾，即關火，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……