原料
空心菜梗: , 泡椒: , 大蒜: , 鹽: , 雞精:
步驟
1空心菜葉摘掉
2空心菜梗和泡椒切成小小的一段段
3大蒜子切成末
4油鍋熱好放油,差不多冒煙了就把空心菜大蒜末放進去
5翻炒半分鐘再放入泡椒。泡椒裡面不是有水麼,也可以來一點,會更入味,繼續翻炒,大概悶上一倆分鐘
6放適量鹽和雞精就可以出鍋了
小技巧
泡椒不要買太辣的,這個很容易就吃到辣椒,如果你很能吃辣就另當別論啦。。。
空心菜梗: , 泡椒: , 大蒜: , 鹽: , 雞精:
1空心菜葉摘掉
2空心菜梗和泡椒切成小小的一段段
3大蒜子切成末
4油鍋熱好放油,差不多冒煙了就把空心菜大蒜末放進去
5翻炒半分鐘再放入泡椒。泡椒裡面不是有水麼,也可以來一點,會更入味,繼續翻炒,大概悶上一倆分鐘
6放適量鹽和雞精就可以出鍋了
泡椒不要買太辣的,這個很容易就吃到辣椒,如果你很能吃辣就另當別論啦。。。