菇家蛋包飯

原料

米飯,我用的血糯米: , 番茄: , 蛋: , 黃酒: , 鹽: , 蔥末:

步驟

1打蛋,加黃酒,鹽

2番茄煮成番茄醬,加點鹽

3飯炒熱,加番茄醬,鹽,備用

4加油,攤蛋餅

5快凝固的時候,把飯加進去。不過我的蛋有點少,包不起來,囧

小技巧

蛋餅要大,最好用平底鍋,我是普通的鍋子。然後飯可以加各種東西各種口味。剩菜也很好吃的


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