米飯,我用的血糯米: , 番茄: , 蛋: , 黃酒: , 鹽: , 蔥末:
1打蛋,加黃酒,鹽
2番茄煮成番茄醬,加點鹽
3飯炒熱,加番茄醬,鹽,備用
4加油,攤蛋餅
5快凝固的時候,把飯加進去。不過我的蛋有點少,包不起來,囧
蛋餅要大,最好用平底鍋,我是普通的鍋子。然後飯可以加各種東西各種口味。剩菜也很好吃的