原料

姜: 適量， 黑腳雞: 一隻， 黑米釀酒: 適量

步驟

1姜去皮切碎

2雞塊洗凈控水

3花生油炒姜

4炒至黃褐色

5接著變雞塊

6炒幾分鐘後倒入薑末

7倒入米酒

8米酒末過雞塊

9小火煮20分鐘左右

10可以吃了 連湯一起吃

11吃完身體暖暖的

小技巧

姜可以再多放著