紅豆: 250g， 水: 500g， 白糖: 50～100g， 黃油: 20～30g
1紅豆洗凈後，用水泡好，泡一晚上
2第二天早上，把泡好的紅豆洗凈後，放入電高壓鍋內，再倒入500g的水，按煮米飯程序，選擇高壓
3把紅豆倒入料理機，打成泥，多打幾次，使紅豆更細膩
4不粘鍋燒熱後放入黃油，然後把紅豆泥倒入鍋內，不斷的翻炒，一直翻炒到如上圖的樣子就可以了！
1、加黃油可以使紅豆更香，你就可以選擇不加，或者加植物油； 2、一定要用不粘炒鍋； 3、可以用麵包機選擇果醬程序進行炒制，但是我覺得沒有炒鍋炒出來的香！