雞蛋: 1個， 脆皮腸: 2根， 油: 適量， 鹽: 適量
1雞蛋將它煎成荷包蛋
2脆皮腸放入油鍋翻炒一會
3將腸子對半切開，腸子兩邊切花邊擺放整齊。
4再加點青瓜皮或西瓜做樹枝、樹葉
香腸放油鍋翻炒時不要過大火、時間?宜過長，否則香腸會裂開