紅燒日本豆付

原料

日本豆付二根: , 油炸粉一包,醬油少許: , 糖少許,芝麻油,蒜頭1小個: , 番茄醬少許,鹽少許。:

步驟

1將日本豆付切成大小一致的圓形狀,放入油炸粉中,讓粉漿均勻包住豆付,而後放入油鍋中炸至浮起撈出備用。

2蒜頭切未,放碗中依次放入番茄醬,糖,芝麻油,鹽少許,均勻攪拌,有愛吃醋的朋友,也可以加些,最重要的一點是,全部材料都混合好時,加入一小勺炸豆付的熱油,這時醬汁的味道撲鼻而來。

3最後將醬汁借用小勺依次澆在豆付上即可。關於裝盤就看你自己喜好,高大上的豆付說不定在你的手裡會變得更加耀眼。


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