濃情布朗尼

原料

黑巧克力: 140g, 黃油: 70g, 雞蛋: 100g(兩個), 綿白糖: 10g, 高筋粉: 60g, 核桃仁: 40g

步驟

11.黑巧克力和黃油切成塊狀放入碗里

2水浴加熱巧克力和黃油。直到完全溶化成液態後把碗從水裡取出來,加之攪拌

3在液態的混合物里加入綿白糖,同時攪拌

4加入打散的雞蛋。雞蛋要是室溫,如果是冷藏室里拿出來的雞蛋,需回溫後再用。攪拌~

5加入高筋麵粉,攪拌成糊狀混合物

6把碎核桃仁放入,並攪拌均勻

7烤箱上下火,中層,190度,25—30分鐘


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