波蘭酵頭: ， 全麥麵包粉: 50克， 水: 50克， 乾酵母: 1克， 筋度較高的高筋麵包粉: 100克， 筋度較低的高筋麵包粉: 100克， 乾酵母: 0.8克， 水: 160克， kiri奶油奶酪: 50克， 楓糖漿: 30克， 鹽: 4克， 脫脂奶粉: 15克， 麥芽精: 2克， 椰子油: 15克
1酵頭髮到塌陷
2除椰子油所有揉面
3加入固體椰子油揉到完全狀態
4其他按吐司流程做