原料

米: 三量杯， 白葡萄酒: 一杯， 洋蔥: 一個， 蝦: 十幾隻，有點兒多， 西紅柿: 兩個， 青口貝: 十幾個， 肉類: 培根香腸大雞腿都行， 其他海鮮: 魷魚鮑魚螃蟹等均可， 蔬菜: 青豆玉米胡蘿蔔青椒等均可， 藏紅花: 一小撮， 調料: 辣椒粉胡椒粉羅勒等

步驟

1材料都洗乾淨備用，沒拍照

2橄欖油入鍋，蝦至半熟，其他肉類也過油

3爆香洋蔥大蒜，分別將西紅柿及各種除海鮮之外的所有及調料放入翻炒，加白葡萄酒烹制

4加米翻炒

5加高湯大火燒開，小火燜煮二十分鐘

6提前幾分鐘將所有海鮮插入飯中，小心燙到

7擺檸檬和歐芹，然後端上桌享用吧！

8美嗎？