原料

網購螺螄粉: 1袋

步驟

1燒水，煮或者泡螺螄粉袋裡的粉絲

2粉絲煮軟

3把粉絲取出放碗中

4鍋中只留適量的水，放入滷汁，木耳，酸豆角等料包，注意，酸筍包和腐竹包不放，螺螄粉的臭味主要來自於臭酸筍，煮開鍋一會，舀出到碗里

5這時候把酸筍包直接倒碗里，還有腐竹包，大功告成。