原料
芋頭: 根據自家烤盤的量決定， 鹽: 適量（畢竟不是炒菜不用放太多）， 黑胡椒碎: 適量（根據自己口味添加）
步驟
1芋頭洗凈削皮
2切成條狀，不要太厚切的不然不好熟！
3烤盤內鋪墊錫紙，把切好的芋頭條擺入烤盤內，撒上適量細鹽與黑胡椒碎，上面蓋上一層錫紙放入烤箱內，溫度在205度左右，烘烤十五分鐘後揭下上面覆蓋的錫紙，觀察一下是否熟透，之後在放入烤箱烘乾一下水分溫度在190度左右即可。隨時觀察。溫度最好根據自家烤箱習性確定。我的是格蘭仕小烤箱，溫度不穩定！
小技巧
溫度最好根據自家烤箱的習性確定，，祝廚友們個個都吃再多美食都不胖。哈哈哈
