魚丸: 1包， 魚頭湯: 1小鍋， 白玉菇: 150克， 口蘑: 454克， 金針菇: 1包， 嫩豆腐: 1盒， 魔芋絲: 1盒， 西芹: 3片， 蔥: 2根， 姜: 2片， 鹽: 適量
1豆腐切小塊，魚丸和魔芋絲用水沖洗一遍
2魚頭湯燒開，把薑片，豆腐，魚丸和魔芋絲放入
3各種蘑菇洗乾淨
4西芹和蔥切段
5魚丸浮起後，把蘑菇放入繼續燒開
6最後放入蔥和西芹，放鹽調味即可。菜湯一鍋端