原料

麵粉: ， 糖:

步驟

1麵粉和水攪拌均勻，到用筷子夾起來不會流。而是滿滿往下滴的樣子（喜甜可適量加糖）

2加入紅薯條，家裡沒有紅薯了用的紫薯。攪拌讓每根紅薯都裹上麵粉

3放入油鍋里炸至變黃，紅薯熟透。夾紅薯進油鍋的時候可用勺子幫忙，讓多粘一些麵粉

4成品O啦…軟軟的還算成功

小技巧

油燒辣後關火冷兩分鐘。再開小火炸。這樣不至於外表焦黃裡面還是生的。