原料

豆腐: ， 豬肉:

步驟

1老豆腐切三角

2炸2面，帶金黃即可。

3撈取出來。

4炸姜蒜肉

5放番茄，番茄熬成汁

6放入豆腐

7加鹽和醬油。

8翻炒

9擺盤

小技巧

豆腐時間不要太長，番茄汁的時間不能太短。