鬼火綠(鹹鴨蛋炒辣椒)

原料

鴨蛋: 3-4個, 小米辣: 7個, 線青椒: 2隻

步驟

1小米辣、線椒、鴨蛋的分量都是任意的,根據個人口味哈

2鴨蛋碾碎活著切碎,不用太碎。辣椒切圈,如果辣椒偏大,切丁吧。如果不喜歡綠色,只放小米辣也是可以的

3熱鍋熱油,小火翻炒2分鐘鹹蛋,加入辣椒改中大火翻炒一下,差不多就可以出鍋了。如果鹹蛋味道不夠,可以加一點點鹽。喜歡雞精的可以加一點點哦

小技巧

小米辣很辣滴呀,切菜小心辣手,炒菜吸油煙機那是要開的 比較下飯,記得多做點飯


相關菜譜

  • 鬼火綠
  • 鹹鴨蛋炒老墨辣椒末
  • 速炒青蔥辣椒綠豆芽。
  • 鹹鴨蛋炒苦瓜
  • 鹹鴨蛋炒涼粉
  • 鹹鴨蛋炒南瓜
  • 鹹鴨蛋炒南瓜
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋
  • 鹹鴨蛋炒空心菜梗
  • 鹹鴨蛋黃炒南瓜
  • 紅了辣椒綠了菠菜
  • 炒綠豆芽
  • 炒綠豆芽
  • 鹹鴨蛋清炒包菜
  • 台灣菜鹹鴨蛋炒苦瓜
  • 辣椒炒肉
  • 辣椒炒豬肝
  • 楊梅炒辣椒
  • 辣椒炒蛋