蝦米爆炒捲心菜

原料

捲心菜: 一顆, 蝦米: 一小把, 干辣椒: 少許, 鹽: 少許, 醋: 少許, 蒜籽: 三顆

步驟

1捲心菜掰小朵,洗凈待用;蝦米洗凈待用;蒜籽切片,干辣椒剪碎待用

2熱鍋入油,放捲心菜爆炒一會,然後放蝦米,放鹽,放辣椒碎和蒜片,爆炒

3一直都保持大火,等捲心菜變軟了,淋一些醋進去,繼續炒一會兒就可以出鍋了

4灑一點點雞精提鮮也可以


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