羊排: 500g， 胡蘿蔔: 一根， 香蔥: 少許， 香菜: 少許
1先將羊排過熱水處理雜質
2胡蘿蔔洗凈切塊備用
3蔥切段備用～
4切蔥末～香菜末～備用
5羊排冷水放入高壓鍋加入蔥段～胡蘿蔔塊
6二十分鐘～靜待出鍋根據個人口味加入蔥末～香菜末及胡椒粉～白醋等