這個湯在月經後七天當早餐吃特別好,補血補腎,抗衰老,豬蹄中的膠原蛋白液非常多。 裡面的各種豆可以略做調整,根據個人情況而定。還有一種經濟實惠的做法,可以買豬皮切成粒一起煮,效果一樣,而且經濟實惠,煮完會看不見豬皮。
1、豬蹄焯水,去血水。 2、紅豆、黑豆、腰豆、紅豆,芡實,花生,黑米,泡水兩小時。 3、將所有材料放入燉鍋中,加水(按煮粥的水量),放入紅塘、黃酒半碗,燉兩個半小時即可。(用預約飽會很方便的,我一般晚上煮早上就能吃,特別好)
1、一定要加黃酒去腥,而且助吸收。 2、糖必須是紅塘,紅塘的營養和效果遠超白糖。